Cucina dimostrativa

Cucina didattica per eventi contenente strumentazioni e macchinari all’avanguardia a basso impatto energetico, per la preparazione di pietanze dolci e salate. Vi è la possibilità di utilizzo di tecnologie innovative (n. 3 telecamere fisse e sistema NVR) per riprendere e trasferire sui monitor ivi presenti, ed eventualmente on-line, le preparazioni in corso.