Gli alunni della sede di Palese (2ITI, 3ITI, 4ITI) che hanno ospitato gli stagisti stranieri hanno voluto salutare i loro ospiti dedicando la giornata del 22.05.2013, ad uno scambio interculturale gastronomico, soffermandosi non solo sulle caratteristiche dei prodotti tipici delle nazionalità estere, preparate dagli stessi stagisti ma anche quelle del nostro Paese.
L'esperienza che ha coinvolto gli alunni della sede di Palese e quella del San Paolo rimarrà ferma nel loro ricordo e incancellabile.
Tali immagini testimoniano la fine di un progetto ( AIESEC) che ha senza dubbio arricchito i nostri ragazzi sotto tutti gli aspetti.